Te enseñamos la nueva pastelería vegana de Barcelona

‘Lo més bo, mmm’ abre sus puertas para ofrecer productos veganos en Barcelona

El pasado lunes 12 de marzo, los vecinos de Horta-Guinardó y Nou Barris fueron testigos de la inauguración de una nueva pastelería, cerca del metro de Valldaura. Se trata de ‘Lo més bo, mmm‘, donde María Luz Gragera y su socia han ideado un negocio con productos aptos para todas aquellas personas que tienen una filosofía de vida vegana. Aunque la apertura fue a las 10:00 de la mañana, durante ese mismo día, a partir de las 17:00h, estuvieron invitando a todas las personas que iban pasando para degustar algunos de sus productos de repostería.

¿Quieres saber cómo es ‘Lo més bo, mmm’? Visítalo en c/ Porreres, 14-16 (Barcelona).

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Los resultados del formulario

El miércoles pasado iniciamos una enquesta online para descubrir vuestra opinión sobre el veganismo, y estos son los resultados:

1. ¿Eres vegano/a?

2. ¿Te gustaría ser vegano/a?

3. ¿Te parece una forma de vida saludable?

4. ¿Crees que es difícil ser vegano/a en Barcelona?

5. ¿Consideras que es un estilo difícil muy caro des del punto de vista económico?

6. ¿Qué es lo que te ha llamado más la atención del blog sobre el veganismo?

7. ¿Te has sentido identificado en algún aspecto?

8. ¿Qué te gustaría encontrar más en el blog?

9. ¿Cuál es tu opinión general sobre el veganismo?

 

El Instituto E.S.B imparte un taller de cocina vegana y aceites vegetales

Taller de cocina vegana y de aceites vegetales

El próximo 24 de marzo tendrá lugar el taller que enseñará a acceder a los beneficios de la Naturaleza de forma sostenible

El Instituto E.S.B es el encargado de organizar el taller de cocina vegana y aceites vegetales que tendrá lugar el 24 de marzo de 11 a 13 horas. Se impartirá en el Espacio EGG, Calle de la Riereta 15 del Raval con el objetivo de descubrir una nueva forma de acceder a los beneficios que nos da la naturaleza, pero de una forma sostenible. 

El evento pretende unir los aceites con la cocina para llegar a resultados muy buenos para nuestra salud. Los aceites de las plantas tienen múltiples beneficios tanto a nivel físico, emocional, mental y espiritual. Lo que muchos no saben es que su uso en la cocina proporciona deliciosos aromas y sabores a los platos de forma muy saludable y con una energía única.

El taller va destinado a conocer los aceites esenciales más adecuados y cómo utilizarlos en el mundo de la cocina vegana para conseguir platos únicos y muy sabrosos. Así pues, los participantes aprenderán a cocinar tres recetas distintas, que se podrán degustar al final.

Todo el mundo puede participar en el taller, sin la necesidad de tener conocimientos previos. El único requisito es no ir perfumado, porque interfiere con las percepciones aromáticas de los productos naturales. Eso sí, es necesario comprar la entrada (de 40€) con antelación en su página web. 

«El evento es un medio para compartir el mensaje del veganismo»

La Plant Based Revolution Supper Club tuvo lugar el 8 de marzo en Barcelona. La cena, organizada por Jack Cosson, Ana Garrera y Víctor Muñoz, permitía degustar sabores veganos y macrobióticos. El equipo de Be Vegan Barcelona te presenta un vídeo resumen del evento con las aportaciones de Jack y Víctor.

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• La Plant Based Revolution Supper Club llega pisando fuerte

Plant Based Revolution Supper Club, jueves 8 de marzo

El veganismo también es sabroso

Jack Cosson y Ana Garrera repartiendo el primer plato

 La Plant Based Revolution despierta los sentidos de los amantes de la comida

El pasado 8 de marzo tuvo lugar la Plant Based Revolution en Barcelona, una cena organizada por Jack Cosson, de Plant Box Solutions, acompañado de Ana Garrera y Víctor Muñoz. Durante la cena, los asistentes pudieron despertar los cinco sentidos, degustando distintos sabores de carácter vegano y macrobiótico, por un precio de 35€. Además, finalmente se incorporó la posibilidad de escoger un menú simplificado, por 17,5€.

La noche empezó con un cóctel de bienvenida, a cargo del bar chef Víctor Muñoz. Con bebidas de distintos nuevos sabores y efectos, tanto estimulantes como relajantes, las personas allí presentes descubrieron sabores que se salen de «lo habitual», creados a base de prueba y error.

Diversos fueron los platos que se idearon en ese evento, lleno de personas con ganas de descubrir nuevos sabores, que a la vez sean sostenibles con el medio ambiente y coherentes desde un punto de vista vegano.

Los cocineros de la Plant Based Revolution

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Cocunat y Waynabox se unen para el sorteo de un viaje y cosméticos veganos

Waynabox y Cocunat se unen para ofrecer un concurso único

Se sortea un viaje para dos personas y un travel kit de cosméticos 100% libre de tóxicos con motivo del Día Internacional de la Mujer

El 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer. Por este motivo, Cocunat y Waynabox se han unido para crear un sorteo único formado por un viaje para dos personas y un travel kit que incluye cosméticos 100% toxic free. Treinta podrán ser las ganadoras del concurso.

El Travel Kit está compuesto por productos que no superan los 100ml permitidos para subir en el avión. Así pues, incluye un neceser de algodón orgánico, tres minitoallas de Cocunat Natural & Toxic Free, un cepillo de madera y stickers. Además, irá acompañado de un viaje Waynabox para 2 personas. Pero la cosa no termina aquí, porque también sortean 29 packs de 1 cupón descuento Waynabox y un travel kit cosméticos Cocunat.

La igualdad de la mujer es un principio muy presente para las dos empresas organizadoras del concurso. Por una parte, Waynabox es un grupo de aventureros amantes de las sorpresas que decidieron fundar la empresa para crear viajes fuera de lo típico, tópico y aburrido. Por otra parte, Cocunat es una marca de cosméticos libres de tóxicos, elaborados con productos saludables y 100% veganos para ofrecer a las familias un producto seguro y de gran calidad.

Para participar sigue las instrucciones de su página web.

«Cuando cambiamos la alimentación, hay que escuchar el cuerpo»

Georgina Vila nos da el punto de vista más energético del veganismo

¿Cómo podemos cambiar a un modelo de vida vegano? Georgina Vila es naturópata, kinesióloga, terapeuta floral e instructora de yoga. Hemos hablado con ella para que nos cuente su experiencia en el mundo vegano, qué efecto tienen los alimentos en nuestro cuerpo y cómo debemos realizar cambios en la alimentación.

La Plant Based Revolution Supper Club llega pisando fuerte

Cartel publicitario de la Plant Based Revolution

‘Tres genios chiflados’ se han unido para colaborar en un evento único en la ciudad de Barcelona

Plant-Based Pastry, Bar Chef y Plant Box Solutions se han unido para ofrecer una noche única, cargada de sabores intensos y 100% veganos para despertar nuestros 5 sentidos. El evento tendrá lugar el jueves 8 de marzo en el 2Y Restaurante Macrobiótico Vegano situado en el Passatge Batlló, 4 en Barcelona.

El precio del evento es de 35€ y es necesario comprar las entradas de forma anticipada y online porque las plazas son limitadas. El precio incluye un cóctel de bienvenida, el menú degustación, infusiones macrobióticas ilimitadas y el espectáculo de la cocina abierta y coctelería interactiva. Los cócteles tendrán un precio de 5€ y además, también habrá cervezas artesanas y vinos ecológicos.

Plant-Based Pastry es una pastelería vegana con sabores, colores y texturas para cuidar, amar y sanar de la mano de Ana Garrera, su fundadora y repostera. Bar Chef se especializa en la búsqueda de nuevos sabores para absorber un mundo nuevo y aprender de forma conjunta con sus clientes. Y finalmente, Plant Box Solutions es una cocina nómada de fusión dirigida por Jack Cosson, que pretende dar a conocer una diversidad de culturas e ingredientes del mundo para crear nuevos sabores y únicos.

¿Qué te parece el veganismo?

Después de varios meses compartiendo noticias, eventos, entrevistas, crónicas, fotografías y reportajes sobre el veganismo en Barcelona, hemos decidido realizar un cuestionario para conocer vuestra opiniones. ¿Estáis preparados?